Машина для резки хлебобулочных изделий Кайман-2 в Тюмени

Технические характеристики Максимальная производительность, шт/час, не более 1000 Максимальная ширина резки, мм 400 Диапазон высоты резки, мм 40-160 Толщина ломтиков, мм 10* Амплитуда ножевых рам, мм 30 Частота колебаний ножевых рам, Гц 16 Максимальное количество ножей, шт 39 Напряжение питания 3NPE~50Гц 220/380 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1 Габаритные размеры, мм, не более: длина (без лотка) 1728 длина (с лотком) 2257 ширина 880 высота 1201 * По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12 и 14 мм. Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
Конструкцией предусмотрено:
― регулировка накопительного лотка по высоте
― синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регу-лировать производительность хлеборезательной машины
― удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта
― смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
― двух кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
― блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта
― защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины
Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.