ПЕЧЬ JOSPER CLASSIC HJX-45 L в Тюмени

Основные характеристики Производительность 90 кг/ч Время розжига 35 мин. Время автономной работы 9 ч Температурный режим от 300 до 350 °С Ширина 930 мм Глубина 700 мм Высота 1905 мм Страна-производитель Испания Описание Печь на твердом топливе представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). Особенности: Тумба для хранения дров Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы Материал корпуса: нержавеющая сталь Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 12-16 кг Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1 Эквивалентная мощность: 4.5 кВт Мощность вытяжки: 3200 м³/ч Максимальный поток дыма: 10.5 гр/сек