ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A9/7DHS в Тюмени

Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 7 Противень 600х400 мм, GN 1/1 Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Управление механическое Мощность 9.3 кВт Ширина 920 мм Глубина 690 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 100 кг Страна-производитель Италия Описание Конвекционная печь предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь ― из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. В комплект поставки входят 1 решетка GN 1/1 и универсальные съемные направляющие под гастроемкости. Особенности: Инжекторный тип образования пара Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Термостат Таймер Функция регулировки влажности Функция охлаждения камеры Ручной выпуск пара Переключатель режимов работы вентилятора Дренаж для слива воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 1