ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6D GAS в Тюмени

Основные характеристики Подключение газ Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 6 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 80 мм Управление электронное Мощность 16 кВт Ширина 870 мм Глубина 770 мм Высота 880 мм Вес (без упаковки) 130 кг Страна-производитель Италия Описание Конвекционная печь предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь ― из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. В комплект поставки входят 3 противня размером 600х400 мм. Особенности: 99 программ по 4 этапа приготовления Инжекторный тип образования пара Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Встроенная автоматическая мойка Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 3 Напряжение: 220 В Электрическая мощность: 0,6 кВт